বায়োগ্যাস শক্তি
পালের গোবরে চলে বায়োগ্যাস প্লান্ট — খামারের রান্নাঘরের জ্বালানি আর ডেইরির গরম পানি সেখান থেকেই।
আমাদের পদ্ধতি
চক্র বন্ধ করা
ভালো খামারে কিছুই ফেলনা নয় — গোবর হয় জ্বালানি আর সার, ছানার পানি খায় বাছুর, বৃষ্টির পানি ভরে গামলা। খামারের প্রতিটি প্রক্রিয়া সাজানো হয়েছে যেন একটির শেষ আরেকটির শুরু হয়।
সৌর বিদ্যুৎ
ছাদের সোলার প্যানেলে লোডশেডিংয়েও দুধের চিলার চলে — এক ফোঁটা ডিজেল ছাড়াই।
প্লাস্টিকের বদলে কাচ
ঢাকার ডেলিভারি রুটে ফেরতযোগ্য কাচের বোতল হাজার হাজার প্লাস্টিক প্যাকেটের জায়গা নিয়েছে।
পানির যত্ন
বৃষ্টির পানি সংরক্ষণ আর ধোয়ার পানি পুনর্ব্যবহারে ভূগর্ভস্থ পানির ব্যবহার এক-তৃতীয়াংশ কমেছে।
নিজেদের জমির খাদ্য
নিজের জমির নেপিয়ার ঘাস আর ভুট্টা খাদ্যের চেইন ছোট করে, মাটি রাখে সারা বছর সবুজ।
পশু কল্যাণ
খোলা থাকার জায়গা, ছায়াদার গাছ, মাঠে চরার সময় — সুস্থ গরুর ওষুধ কম লাগে, দুধ হয় ভালো।
“খামার আমরা বাবা-মায়ের কাছ থেকে পাই না; বাছুরদের কাছ থেকে ধার নিই।”
সামনের পথ
২০৩০ সালের অঙ্গীকার
সম্পূর্ণ সৌরচালিত কোল্ড চেইন
সব প্যাকেজিংয়ে একবার-ব্যবহার্য প্লাস্টিক শূন্যে
শতভাগ নিজস্ব বা স্থানীয় উৎসের খাদ্য
চাষের প্রতি পাঁচ একরের এক একরে গাছের ছায়া